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野方 「青柳」の5月

なんておいしそうなお赤飯でしょう!

野方の和菓子屋「青柳」さんのお赤飯です。

残念なことに、暑くなるとメニューから外れるそうです。

ささげも、もち米も最高級品です。

ふんわりおいしくて、食べると、幸せな気分になります。

こちらは、よもぎの柏餅。5月の定番です。

そして、夏に向かう季節にぴったりの、

水ようかんです。

野方の青柳さんでは、葛入り水ようかんになっています。

なめらかでプルンとしたのど越しが格別です。

さきほどの「よもぎ」、この「葛」、「小豆」といった人の体の機能を高めてくれる材料の魅力こそが、青柳さんのお菓子の魅力といえるでしょう。

御菓子司 青柳

西武新宿線の野方駅北口下車 駅前通り(北原通り)を駅とは反対方向に歩いて3分ほど。丸正野方北口店の隣。体に良い材料を厳選してつくられた季節の和菓子を販売。 近くには、ミシュランの星が付いた味噌ラーメンの「花道」やスタイリッシュな「野方餃子」、名店・山頭火や風来居の流れをくむラーメンの「くまくら」など、名物店が多い。